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東北珍珠米價格是多少：

1、東北珍珠米價格其實並不高，但是每個城市的價格也有出入，而且就算是一個地方，在不同的超市也可能價格會不同，東北本地賣的能便宜一點。

2、袋裝東北珍珠米一袋5kg10斤的比較常見，除此之外也有一些其它容量包裝的，還有散裝的珍珠米，具體需要根據實際情況進行判斷。

東北珍珠米如何選購：

1、看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，東北珍珠米的硬度越強，蛋白質含量越高，透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，新米比陳米硬。用牙要一下米粒，可以輕鬆咬斷，並聽見很脆的“嘣”一聲，說明是好大米。

2、看色澤：優質的東北珍珠米有光澤，並且光澤均勻正常。大米中的黃粒米，由於大米中某些營養成份在—定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微草莓视频软件下载引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。而有些大米外表非常光滑，色澤白亮，多半為拋光打蠟。

3、看胚芽：拋光打蠟過的米，和米質低劣的米，不能保留完整的胚芽，東北珍珠米的大部分營養多集中在胚芽上，在精加工過程中胚芽脫落，也就是失去了大米的主要營養。

4、聞氣味：取少量的東北珍珠米並向大米哈一口氣，或者用手搓熱，迅速聞一下氣味。好米有清香味，不會有異味兒。無大米香味的米多半是精加工過，拋光打蠟的米。有發黴氣味的米說明是陳米。

5、買東北珍珠米建議別買散裝大米，一般大米的保質期在6個月左右，而散裝大米長期與空氣接觸，保質期大大縮短，很容易就變質了，就算沒變質那營養物質也基本上沒了。

在選購時不能隻關注東北珍珠米價格，還得注意大米的質量情況，一定要選對品牌，好的品牌能保證大米的品質。